辣椒饼怎么做

剥开的真爱 1个月前 已收到2个回答 举报
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清酒化歌 3星

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辣椒切丝，撒盐少许，腌制5分钟。

面粉适量玉米淀粉混合，加水、鸡蛋、盐、南德，调成稀糊。

辣椒丝沥水，加入面糊里面。

电饼铛刷油，先用勺子挖稀糊，然后用筷子夹辣椒丝了放稀糊上面，不然弄的到处都是。

煎至两面金黄就可以吃了

22小时前

36

相爱过的人 1星

共回答了10个问题 评论

辣椒饼特点:

香、辣、软口感特别爽！

主料

辣椒适量

火腿肠1根

鸡蛋2只

面粉适量

辅料

食用油适量

盐适量

鸡精适量

辣椒饼的做法步骤

1.辣椒洗净切一下

2.火腿肠切丁

3.取一大点的盆把鸡蛋打散备用

4.把切好的辣椒和火腿肠倒入鸡蛋液中并加水和面粉，盐，鸡精搅拌成稀糊状

5.锅中放油适量，六成热倒入适量面糊以文火煎至定型，翻过来再煎一下，两面煎至金黄色即可

温馨提示

可以一次多放点油，这样中间就不用一直刷油了，也可以做一个在锅中刷一次油效果是一样的。

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21小时前

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