鳉軍囹 3星
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泡发海参肚子里面的白色条状东西是性线,也是可以食用的。一般的泡发海参都是将海参的内脏去除了,包括头部的牙齿也去除了,体内干干净净,只保留这白色的性线,通常是每个海参有三条筋,它与海参的肉质营养成分相同,直接食用即可。
4小时前
圈圈園園 1星
共回答了191个问题 评论
海参性线就是海参的筋。可以用来煲汤吃效果最好。
海参肚子里白色性线是可以吃的。大家将海参剖开的话应该都会看到其肚子里有几条白白的条状物。主要是海参的筋在烹饪过程中会脱落,影响海参的美观,其实这海参的筋完全能吃,还有很高的营养价值。
2小时前
回答问题
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