玉米面贴饼子烫与不烫的区别

溺于海 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

轉角的愛 3星

共回答了345个问题采纳率：91.3% 评论

玉米面烫与不烫的区别是做法不同。因为玉米面发面饼烫面用的是玉米发糕的水，而且烫面粉也比较柔弱一点，比较有韧劲儿口感也比较带劲。

而不烫面的发糕就没有那么柔弱，而且是吃起来软捏捏的，口感也没有烫面的有韧劲，所以烫面跟不烫面的区别在于做法不同。

2小时前

22

你的歌声 4星

共回答了426个问题 评论

烫的玉米面，贴出来的大饼子好吃。把玉米面用开水烫一半，放上酵母粉，发出来的面口感很好。

如果玉米面不烫，贴出来的饼子发渣，发散，口感非常不好。

1小时前

2
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com