木耳是菌类吗

那晚難眠 1个月前 已收到4个回答 举报
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丧生以为 1星

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是。黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的保健食品，在我国的东北、华北、中南、西南及沿海各省份均有种植。

6小时前

25

沩伱僾 1星

共回答了118个问题 评论

是的。它是菌类，属于发酵型的菌类。木耳的口感是脆爽，用来闷炒肉片和凉拌都是非常爽口好吃的。比较方便快捷实用干净整洁卫生。

4小时前

27

星

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木耳是属于菌类。木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，为中国菜肴大添风采。祝您生活愉快，谢谢提问

1小时前

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