腐竹水煮多久

釋懷你的愛 3个月前已收到4个回答举报

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煮8到12分钟即可，腐竹并不需要煮太长的时间，放在锅里煮的时候也很容易软。通常情况下，8到12分钟是最合适的。当然，也有的人喜欢吃软一点的，就会煮的时间长一点。需要注意的是，在煮腐竹的过程当中，可以多次放水，去除里面的杂质，增加腐竹的口感。

2小时前

共回答了359个问题评论

腐竹需要根据个人口感和用途而定，一般建议水煮5-10分钟左右。

腐竹是一种豆制品，需要通过煮熟才能食用。

但过长时间的煮沸会导致腐竹韧性大幅下降，口感变差。

根据个人口感和使用需求，可以在煮沸时间上进行适当微调。

此外，在煮腐竹的过程中，可以适当加入一些调料提升口感，如姜片、八角、桂皮等。

另外，还可以用腐竹与其他食材搭配烹饪，创造出更多美味的菜品。

1小时前

共回答了301个问题评论

腐竹最好不用水煮，要用凉水泡发，这样泡出来的辅助不容易烂。用凉水泡发4个小时左右就可以。

22小时前

共回答了109个问题评论

腐竹水煮二分钟左右即可

18小时前

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