独爱一棵草 1星
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1、肠粉起源于岭南广州的西关地区的汉族特色小吃,其中以西关布拉肠最为出名,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。
2、那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉又叫布拉蒸肠粉,是一种米制品,亦称拉肠、卷粉、猪肠粉(因肠粉形似猪肠)。
21小时前
回答问题
肠粉是哪个省的特色小吃
凌乱觊
肠粉是哪里的特色
睫毛傷痕
肠粉是哪里的特色小吃
冭洎俬
肠粉是哪里的特产
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