前槽肉怎么做好吃

陌生的擁抱 1个月前 已收到3个回答 举报
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咒恶女 3星

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1、前槽肉冷水下锅，放入葱姜。

2、将清洗干净的蒜苗切段、青红椒切碎。

3、将焯好水的前槽肉切成薄薄的肉片，放入盘中备用。

4、锅中加少量的油，下入葱姜煸香，再放入切好的肉片炒出油脂。

5、炒熟后，放入一勺豆瓣酱、一勺老干妈，炒出红油。

6、下入青红椒段、蒜苗，翻炒均匀。

7、最后，放入一品鲜、白糖、鸡精，翻炒均匀即可。

11小时前

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面具碍人 2星

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前槽就是我们叫的前尖，这部分的肉一般都是细长型，比较不容易处理，或者是做回锅肉或者是炖了吃。包饺子，做炒菜都可以，因为这个部位的肉比较瘦。

9小时前

17

挚爱花木男 3星

共回答了36个问题 评论

前槽就是我们叫的前尖，这部分的肉一般都是细长型，比较不容易处理，或者是做回锅肉或者是炖了吃。包饺子，做炒菜都可以，因为这个部位的肉比较瘦。

6小时前

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