白萝卜茄子最好吃的做法

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怎样都孤独 4星

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食材：

茄子145g  萝卜干60g  油适量  料酒适量  盐适量  鸡精适量  洋葱适量

烹饪步骤：

1  准备好材料。茄子洗净，切成转刀块。萝卜干用水冲洗一下即可。

2  热锅下油放入洋葱爆香。倒入茄子翻炒至断生。

3  加放盐炒拌入味。加放萝卜干炒拌一下。

4  加放料酒。稍稍加点水炒熟。收汁后加入鸡精炒匀。

5  出锅装盘。

12小时前

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小男生成熟 3星

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做法：

1.茄子清洗干净，切成条，抓半把面粉，摇晃均匀，薄薄一层备用

2.白萝卜切成条备用

3.起锅烧油，凉油就把白萝卜放进去

4.油热了，白萝卜也就变软了，放入茄子快速翻动，茄子变软就可以盛出

5.锅里的油倒掉，直接放入葱花翻炒一下

6.放入白萝卜和茄子，加入一勺盐 加入一勺生抽

7.临出锅撒少许白糖翻炒均匀即可食用。

11小时前

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