牛排中沙朗跟菲力有什么区别

給涐沵恴情 1个月前 已收到1个回答 举报

青春没了底 2星

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1、特点不同

菲力牛排更嫩一些,选自牛里脊、嫩牛柳,肉质很嫩,油脂非常少,没有筋头,口感较软。

牛排中沙朗含一定肥油,外延有一圈呈白色的肉筋,相比菲力牛排更有韧性、有嚼劲,

2、适合人群不同

牛排中沙朗适合年轻人和牙口好的人。

菲力牛排比较适合老人和孩子食用。

21小时前

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