黄豆泡多了可以冷冻保存吗

硪寡婦 4个月前 已收到6个回答 举报

辈耔爱 4星

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1、可以,泡好的黄豆放冰箱冷藏可以保存3天,冷冻15天左右,存放时间过长会风干脱水影响品质,为了防止黄豆发酸,可以把煮熟的黄豆捞出装保鲜盒放入冰箱冷冻。

2、建议黄豆要生的保存,煮熟的

黄豆虽然能在冰箱中保存,但是也不宜

放置的过久,以防黄豆发生变质,黄豆

是现煮现吃,不要久放。熟制大豆包括

煮大豆和烘焙大豆,前者是指大豆经过

煮熟、调味而制成的产品,如焖黄豆、

甜蜜豆等;后者是指大豆用烘烤、炒

制、微波等方式加工而成的产品。

16小时前

7

何必再回忆 1星

共回答了16个问题 评论

可以

冷藏或冷冻保存。黄豆泡多了,可以放在冰箱冷藏保存,但存放的时间不宜过长,以免滋生细菌。

黄豆泡多了,也可以沥干水分,装入食品袋中,放在冰箱冷冻保存。黄豆放在冰箱冷冻保存,需要密封好,放在冰箱存放,以免黄豆窜味。

14小时前

46

给你点体谅 4星

共回答了430个问题 评论

能冷冻保存,但存放的时间不宜过长。泡黄豆如果是在夏天温度较高的时候,泡12小时可能带来细菌过度繁殖的问题,会让豆浆的风味变差,所以可以将黄豆放在冰箱里面泡。

11小时前

26

爱我就说 1星

共回答了115个问题 评论

黄豆泡多了可以冷冻,但是冷冻后的黄豆就不能做豆腐了,可以解冻后继续熬稀饭里面,也可以打成豆浆或者回锅后做成豆豉。

7小时前

16

菈袏掱芣离 3星

共回答了348个问题 评论

可以的,你把泡过的黄豆沥过水,等他水渍干了再打包放进冰箱冷冻室冷藏就可以了,要吃的时候再拿出来解冻,味道不会有变化也不会变质。

2小时前

3

乙女八光 3星

共回答了331个问题 评论

是可以的,豆制品冷冻保存对人体是没有害处的,我们不能浪费,可以用这种方式去保存一下黄豆,对我们是没有害的,只是时间不要太长了

24小时前

12
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