一路横行 3星
共回答了335个问题 评论
食材准备
羊排500克,青尖椒50克,红尖椒50克,鸡蛋1个,盐3克,昧精2克,料酒、酱油10毫升,孜然粉、五香粉各10克,姜末、蒜末各8克,食用油、面粉各适量。
方法步骤
1.将羊排洗净,切成块,加盐、料酒腌制入味;青尖椒、红尖椒洗净,切碎;鸡蛋打入面粉中拌匀成面糊。
2.将羊排放入面糊中至均匀粘裹,再下入油锅,炸至香脆后捞出沥油。
3.锅留底油烧热,加青尖椒、红尖椒、姜末、蒜末爆香后,放入羊排翻炒均匀,最后加味精、酱油、孜然粉、五香粉调味即可。
小贴士
冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量摄入、抵御寒冷,而且还能促进消化酶分泌、保护胃壁、修复胃黏膜、帮助脾胃消化抗衰老。
5小时前
猜你喜欢的问题
57分钟前2个回答
58分钟前3个回答
31分钟前3个回答
1小时前1个回答
1小时前2个回答
37分钟前1个回答
热门问题推荐
1个月前1个回答
3个月前2个回答
3个月前1个回答
1个月前5个回答
3个月前1个回答
少年包青天2中 最后一集 包拯说的小蜻蜓义父的什么事要皇上帮忙
2个月前1个回答
3个月前1个回答
2个月前2个回答
3个月前1个回答