水磨白粘米的做法

无所谓人世 2个月前 已收到5个回答 举报

下个转弯 4星

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材料

白粘米面2杯,糯米粉1杯,糖1/4杯,水2杯,豆沙,熟黄豆粉面适量。

做法

1.将白粘米面,糯米粉,糖,水混合搅拌成浓浆。烤箱预热至350 度,烤盘喷油,

2.将米浆倒入烤盘,入烤箱烤10—15分钟,取出稍凉后,案板上撒些黄豆粉,

3.将烤盘倒扣,再在一片大黄米面粉团上均匀抹上豆沙,卷起后用刀切成小段即可。

6小时前

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小眼睛男生 2星

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水磨白粘米是一种优质的粮食作物,其制作过程需要经过水磨、筛分、烘干等多个环节。下面是水磨白粘米的做法:

1. 将白粘米浸泡在水中约30分钟,去除杂质和不良口感。

2. 将浸泡好的白粘米放入水磨机中,加入适量的清水,磨碎成米浆。

3. 将磨好的米浆倒入筛分机中,通过筛分将杂质去除,得到纯净的米浆。

4. 将米浆倒入烘干机中,通过高温烘干将米浆烘干成干燥的米状物体。

5. 将烘干好的米状物体放入仓库中储存,等待食用。

水磨白粘米的制作过程需要严格控制各个环节的质量,以确保最终产品的质量和口感。

4小时前

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野貓梁上走 1星

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食材配方:

生蚝适量,水磨白粘米粉 1斤,黄豆 4两,花生 随意,韭菜 2斤,包菜 1颗,猪里脊肉 2两,盐 适量,味精 适量,五香粉 适量,油 适量

炸蚝饼的做法步骤:

步骤 1

把黄豆泡一个晩上,泡好后放入榨汁机内,加点水搅大概2-3分钟。然后倒到大盆里 加入水磨白粘米粉

步骤 2

把韭菜切细,加一点到黄豆里面。然后再加入盐,五香粉,味精,油,再搅拌均匀。

步骤 3

油倒大半锅,把调羹放入油里加热15分钟左右。然后在加热的调羹上加入一层浆,韭菜,包菜,生蚝,和腌制过的肉各加一点在浆上。然后再加一层浆在上面,最后再加2-3花生在上面。

步骤 4

再放入油内(火不要开太大 中小火就行了)。过一会儿油饼就会自己浮起来了,等到下面变成金黄色后 翻一面 再炸2-3分钟就可以出锅了。

1小时前

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李李李杨 2星

共回答了82个问题 评论

1籼米(长条米)和糯米各两杯2洗净,加水浸泡。水量没过大米,到手指的第一节中间差不多,就是平常做饭的水量。浸泡一夜,或一上午。3有破壁机直接打成米浆,我家没有破壁机,用的陈年老物件––豆浆机,果蔬冷饮功能,粗细打了几次才打好米浆。4差不多浓浓的稠度5沉淀几个小时,倒掉上面的水,剩下淀粉6用纱布过滤7掰成块8晒干9中途可以翻一翻,捻一捻10水份完全蒸发后,直接用打磨机磨几秒就完全细腻了。11可以做汤圆,做炸糕,做各种糕点12装袋或装瓶保存

23小时前

25

椄进綄渼 3星

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先用水泡发一晚,第二天水磨,然后用细纱袋沥干水就好了

18小时前

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