豆炖粉做法

我搓圆的 3个月前 已收到1个回答 举报

思君几番 1星

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主料:黄豆芽350克,粉条100克。

辅料:大葱适量,姜适量,蒜适量,花生油25克,盐2克,调味酱油15克,老抽5克,味精适量。

做法:

1.准备原料。

2.锅里放油,葱、姜、蒜切碎放入锅中爆香。

3.放入豆芽翻炒片刻。

4.加调味酱油、老抽、盐,翻炒均匀。

5.添加适量水。

6.大火烧开。

7.炖3至5分钟。

8.提前把粉条洗净,用热水烫5分钟,然后放入锅中。

9.翻炒均匀后再用中小火炖5分钟,放入味精调味即可。

10.盛入盘中,即可享用。

8小时前

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