江山的梅干菜粽子怎么做

中考必挂郎 3个月前 已收到1个回答 举报

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食材明细 主料 糯米适量 肉 适量 辅料 梅干菜适量 粽叶 适量 油适量 棕树叶 适量 稻草灰 适量 配料 盐适量 咸鲜口味 煮工艺 数小时耗时 高级难度 梅干菜肉粽的做法步骤

1 烧好稻草灰,把灰放在脸盆里,再用开水泡在上面

2 厉出稻草灰,等水清了,在把糯米放进去

3 把糯米放进灰水中泡2小时,再捞出,备用

4 到棕树上去割叶子

5 把棕树叶子撕成线一样的,当绳子用

6 准备梅干菜、肉,米、待用

7 传统农家粽子,成品已包好了,细又长,一节一节,叫节节高粽子。

8 传统农家粽子,成品已包好了,四角粽

9 放在高压锅里,压30分钟就可以了

17小时前

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