我要问朝鲜族凉拌小白菜怎么做

祢给硪的 1个月前已收到2个回答举报

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爱到庸俗 2星

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用料

小白菜 500g

蒜 10g

辣椒油 6g

鸡精 3g

香油 4g

盐 10克

详细步骤

步骤一

将小白菜洗净，蒜切末备用。

步骤二

锅中放入水，烧开，加入一小勺盐，放入小白菜焯水。

步骤三

将焯好的小白菜，放入凉水中过凉，攥干水分，放入盆中，用筷子拨散。

步骤四

放入蒜末，盐，鸡精，香油。

步骤五

最后放入2勺辣椒油，拌匀即可

1小时前

共回答了141个问题评论

凉拌小白菜怎么做主料小白菜200克辅料辣椒油2汤勺姜1小块盐蒜半头味素凉拌小白菜的做法1.小白菜洗干净2.开水迅速烫过，捞出晾凉3.大蒜和姜一起剁碎就可以。我用的是半头蒜，姜的量是蒜的一半4.晾凉的小白菜收好，放入蒜姜末5.加一勺盐6.加一小勺味素7.拌匀，腌渍半小时。半小时后放入辣椒油拌匀即可

21小时前

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