怎样做小白菜凉拌好吃

路过那车站 1个月前 已收到2个回答 举报
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清隽秀儒 1星

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材料　　小白菜、香菜、葱、黄瓜、干酱、辣椒油、香油、味精（也可加干豆腐） 　　

1、把各种蔬菜泡后洗净。 　　

2、用手把小白菜的水挤出，撕成小块。 　　

3、同样把香菜水挤净，撕成小段。 　　

4、葱（也可加入干豆腐）用手撕成小块。 　　

5、黄瓜用刀拍后，切成小块。 　　

6、加入干酱、少许盐、味精、辣椒油、香油、一点点糖，用手拌均匀即可。

7小时前

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一季清凉 2星

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主料：白菜150g

辅料：盐 2茶匙、红尖椒 5个、大蒜瓣 适量、味极鲜酱油 1.5茶匙、香菜 1棵

具体步骤：

1、红尖椒洗净切碎、香菜洗净切段，大蒜瓣切细粒。

2、嫩白菜叶洗净，去掉根部老帮后切成拇指大小片。

3、把切好的白菜片、红辣椒碎、蒜粒盛到容器里，调入精盐拌匀腌渍20分钟。

4、把腌渍好的蔬菜攥掉大部分水分，调入味极鲜酱油后拌匀。

5小时前

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