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原料：面粉、酵母、白糖、里脊肉、大葱、油、香油、蚝油、盐、五香粉。
何大厨肉龙的做法：
第1步、普通面粉300克，酵母3克，白糖一勺。
第2步、加150克凉白开和成面团。
第3步、放冰箱发酵一夜。
第4步、一夜发酵不错，大了两倍多。
第5步、冰箱里拿出的面比较凉，揉2分钟才渐渐变软总共揉了5分钟。
第6步、准备100克里脊肉，1根大葱。
第7步、把肉和葱切碎，加点油，香油，蚝油，五香粉和盐，搅拌均匀。
第8步、把面擀成大片，把肉馅均匀地抹上。
第9步、卷起来，分两份(双层锅)。
第10步、放锅里二次发酵半小时，点火开锅后再蒸二十分钟，关火后过两分钟开盖出锅，何大厨肉龙就完成了。
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