樱道初雪 4星
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奥尔良烤鸡腿饭做法鸡腿奥尔良鸡腿饭3只米饭1碗红皮洋葱50克食盐1/2勺姜30克生抽1大匙蚝油1大匙蒜泥40克辣椒粉1大匙白糖1小匙黑胡椒1/2小匙五香粉1/4小匙水200毫升奥尔良鸡腿饭的做法编辑1、将所有腌料放入碗内调匀备用2、鸡腿排去骨后,在上面划几刀,防止回缩3、将鸡肉放入盆中腌制12个小时以上4、将锅子烧热,无需放油,把鸡肉放入锅中,煎至双面金黄色5、倒入过滤好的调料与少许清水,大火煮开后,转小火焖煮,直至剩少量汤汁6、鸡肉切割后装盘,将剩余汤汁淋在鸡肉上
5小时前
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