遛纞濄祛 2星
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主料:莲白300克
调料:白砂糖20克,醋20克,盐2克,味精6克,色拉油30克
糖醋莲白的做法:
1.莲花白(圆白菜)切成3厘米见方的菱形片,洗净
2.炒锅放在火上,下油加热至五成油温,下莲花白、盐、白糖,快速翻炒至莲花白断生后放味精、醋,炒散至匀,起锅装盘即可
21小时前
大学与你 2星
共回答了287个问题 评论
葱头20克、姜15克、桂皮5克、花椒5克、陈皮5克、香叶5克、丁香3克;盐25克、鸡精3克、酵母抽提物回味粉5克、猪肉增鲜膏5克,白糖15克、酱油20克、料酒10克,大蒜10克。
19小时前
初夏半 3星
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食材2人份
莲花白(包菜)半个 干辣椒5个 植物油适量 鲜辣椒2个 蒜2瓣 姜2片 花椒粒10粒 花生碎10粒 白砂糖1勺 酱油1勺 醋2勺
糖醋莲花白的做法
1.莲花白用手撕碎,葱姜蒜辣椒切末,糖、酱油、醋调成糖醋汁
2.油锅烧热,下葱姜蒜辣椒炝锅。
3.倒入莲花白,大火快炒
4.倒数糖醋汁,继续翻炒
5.起锅前撒入少许盐,鸡精调味即可。
16小时前
破洞牛仔裤 2星
共回答了235个问题 评论
1、原料:莲花白菜200克。食材辅料:花生油、红辣椒干、盐、白糖、酱油、醋、味精、蒜茸、姜末各适量。
2、莲花白菜洗净切成小片;
3、锅下油烧至6成热,下红辣椒干炒出香味,然后下蒜茸姜末。
4、把莲花白菜翻炒两分钟,放进锅中快速煸炒至拆散的菜叶都均匀吸了油,稍稍撒些水进锅中,加盖稍微焖个三分钟,
5、加适量盐、白糖、酱油、醋、味精调好味即成。
12小时前
窈窕绅士 2星
共回答了202个问题 评论
1.
准备食材:莲花白、干辣椒段。
2.
调汁:在小碗加入酱油、醋、白糖,调匀。
3.
用手将莲花白撕成小块,放入盆中用清水洗干净,再用盐水浸泡10分钟。莲花白上较厚杆用刀切成薄片,便于与菜一起煮。
4.
锅内加油,加入干椒段,开火。干椒段香味出来倒入莲花白翻炒。莲花白炒软就熟了
7小时前
回答问题
糖醋莲花白的做法川菜
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