沉睡的情 3星
共回答了386个问题采纳率:92.3% 评论
冷水下锅。
蒸或者煮生蚝,黄蛤的时候建议用冷水下锅,因为用冷水下锅的话,锅中的水是慢慢升温的,这样生蚝肉的成熟度会比较接近,口感也更加鲜嫩爽滑。
而用热水下锅的话,生蚝的外部会在较短的时间里受热成熟,而这时内部往往还尚未熟透,当煮久一点等内部的蚝肉也熟了的话,外部通常就比较老了,食用起来口感会不佳,所以烹饪生蚝的时候建议用冷水下锅。
8小时前
回答问题
正宗的粉蒸肉怎么做
走过昏暗的
蘑菇怎样炒好吃
被劈开的心
如何做炒蘑菇好吃
长睫毛小姐
乌龟的家常做法
其實涐還小
负责烹饪炒菜的师父叫什么
涐的心狠小
腌好的鱼块怎么做好吃
别入感情谷
怎么腌鱼块又嫩又好吃
你是爱
腌制过的鱼怎么做才好吃
爺專屬寶
腌的鱼块怎样做才好吃
心情零下
家常鸡小腿怎么做好吃
私爱莪
猜你喜欢的问题
怎么炒酸菜好吃
1天前3个回答
凉拌豆芽菜脆脆的特别爽口
1天前2个回答
酸豆怎么腌才好吃
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
花间提壶方大厨第2季好看吗 跟第一季比怎么样
1天前1个回答
谁知道临潼有什么好吃的
热门问题推荐
未了情结局
3个月前1个回答
侯明昊的主要作品
4个月前1个回答
创维电视图像最佳参数怎么调
2个月前1个回答
麻辣香锅油的熬制做法
鱼我所欲也的论点是什么 怎样提出来的 为什
1个月前1个回答
圆锥物体有哪些
1个月前8个回答
立春的寓意和意思
3个月前2个回答
酱油粉是什么
1个月前2个回答
环球荷鼎老种和组培区别