干香菇霉了能吃吗

闵茕孓立 3年前已收到5个回答举报

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霉了不能吃

干香菇是菌类，食用益处多，但是一旦干香菇发霉了，会产生黄曲霉素，发霉腐败的香菇是不能食用的。家中保存的香菇量不多，最好找一个密封性好的袋子，抽掉空气，真空包装一般保存时间较长。

5小时前

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答：不能吃。

香菇（冬菇）又名椎茸，是生长在大自然环境下的山活中珍贵的一种副食品。野珍品，其具有一种独特自然风味。是含有多种价值较高的一种食用菌。

3小时前

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干香菇霉了不能吃了。

干香菇发霉了不能吃。导致干香菇发霉的霉菌比较复杂，可产生多种有毒的物质，比如黄曲霉素，米酵菌毒素等，并伴有多种异味。

1小时前

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不能吃了，干香菇一般都会采用真空包装袋这主要是防止干香菇发霉，一但发霉干香菇就不能再吃了，会违害人体的身体健康。

23小时前

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长霉了就不能吃了。干蘑菇是经过晒干，脱水以后保存的，干蘑菇如果出现了长霉的现象，说明干蘑菇保存的时间太长了，已经发生了变质就不能吃了。

18小时前

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