街甪旳歌声 5星
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准备材料:食用油350ml、葱500克、老抽 100ml、生抽 100ml、白糖30g第一步:调酱汁,将准备好的白糖、老抽、生抽放在小碗中调均匀。第二步:将准备好的葱洗干净,切掉葱白部分,绿叶部分切成6厘米的长段,取少许葱切葱花备用。第三步:将锅放到炉上烧热,锅热下油,油微微温热时放入切好的葱段爆香。第四步:用小火慢慢的将绿葱段熬成焦黄,捞出备用。第五步:在锅里放入少许的水,倒入调好的酱汁,煮沸腾就关火,倒出锅慢慢放冷。第六步:锅里重新注入清水,水沸腾煮面条,面条煮软之后快速捞出放入碗中,加入葱油。第七步:捞出的面条要立即加葱油搅拌,拌均匀,撒上葱花即可食用。
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