发面油果的家常做法

壞豬婆 3个月前 已收到1个回答 举报
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倾城恋歌 4星

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步骤/方式1

第1步、小麦粉放盆里，加适量酵母粉、盐。

步骤/方式2

第2步、和成面团，静置30分钟

步骤/方式3

第3步、将大面团做成大小适中的小面团。

步骤/方式4

第4步、擀成长方形。

步骤/方式5

第5步、用刀划几道口，果子坯就做好了。

步骤/方式6

第6步、起油锅，多加油。将果子坯入油锅。入锅时，要将果子坯抻开

步骤/方式7

第7步、要适时将果子翻身，还要掌握好油温。

步骤/方式8

第8步、炸至面熟了，果子金黄即可出锅，沥油后享用

3小时前

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