炸丸子用白萝卜还是青萝卜

秋风又起 3个月前 已收到3个回答 举报
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剑魂之刃 4星

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两种萝卜都以的。

萝卜洗干净搓成丝腌5分钟左右并剁碎，加入盐葱姜花椒粉，玉米粉和蒸馒碎及鸡蛋，搓成丸状放入油锅里炸熟即可。

9小时前

12

风依然在吹 4星

共回答了42个问题 评论

炸丸子，用青萝卜好一点，白萝卜水份比较多，适合做咸菜或者是炖汤比较好，青萝卜口感比较好，切细丝，杀出水后，放入面粉，五香粉，鸡精，适量的盐

7小时前

5

枫言枫雨 3星

共回答了391个问题 评论

炸丸子白萝卜，青萝卜都可以用，只是青萝卜味道比白萝卜更甜更翠些。

4小时前

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