2斤面粉放多少酵母

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10克左右。

发二斤面用10克酵母就可以。酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。发酵的方法为:准备二斤普通面粉，挖个小洞倒入10克酵母，再倒入600克温水，搅拌成絮状，揉成光滑面团，盖上保鲜膜放到温暖处发酵至2倍大小即可。

9小时前

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和面二斤面粉放6克酵母就可以了。酵母放的多少也可以根据当天的温度来决定，如果温度高可以放少点，温度低了就放多点。和面的水温也要热一点，最好是四十度左右，不烫手就可以，把酵母用温水化开和面，可以减少发酵的时间。一斤面粉放三克，二斤就放六克。

7小时前

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10克多一点

两斤面粉放10克多一点的酵母就可以,但还要看面团的发酵程度而定用量,而且要对少许水使用。如果是500g面粉,添加高活性干酵母3~5g就可以了。

4小时前

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发面时用酵母的量要视环境的温度，2斤面粉室内常温一般放5、6g就可以了，化酵母的水温度也得适宜，一般用40多度的温水调化酵母粉，2、3小时就发起了

1小时前

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2斤左右的面粉正常情况下应该是放5克酵母粉，主要是在20度情况下放5克左右。如果是30度的高温可以少放一点有4克就可以了。但如果是到了5度左右。就应该加到6到7克左右。

24小时前

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