赞
半夏的记忆 2星
共回答了246个问题 评论
八爪鱼最好吃的做法，简单易学，色香味俱全，下酒又下饭的家常菜
准备食材：八爪鱼，辣椒，姜，蒜，辣椒酱，料酒，生抽，盐，白糖
操作步骤如下：
1.买回来新鲜的八爪鱼放到淡水内，过几分钟八爪鱼就死了，然后将鱼眼，鱼内脏去除掉。
2.抓10克盐，将八爪鱼身上的黏液清洗干净。
3.锅内加水烧开，将八爪鱼焯水半分钟，捞入凉水内过凉。
4.控水后，将八爪鱼切成5厘米左右的长段。
5.准备姜末和蒜粒，青椒切块备用。
6.锅内加油，放入姜末和蒜粒炒香，放入辣椒和辣椒酱，翻炒至辣椒3成熟。
7.放入八爪鱼加料酒，味极鲜爆炒半分钟，关火加入盐调味，加入白糖提鲜。
7.一盘美味的酱爆八爪鱼就做好了。
7小时前
40
可能相似的问题
-
查看 286回答 1
-
查看 824回答 1
-
查看 14回答 2
-
查看 84回答 6
-
查看 84回答 1
-
查看 46回答 3
-
查看 164回答 1
-
查看 71回答 4
-
查看 26回答 1
-
查看 75回答 1
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
1个月前2个回答
-
1个月前3个回答
-
3个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
3个月前7个回答
-
3个月前2个回答