盐焗粉做盐焗虾的家常做法

无能巍 1个月前 已收到3个回答 举报
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雅萱十六岁 5星

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1、虾洗净。控干水分。

2、放葱姜。不放也行哒。

3、放适量料酒。

4、撒适量盐焗粉。逛一下锅，摇摇均匀~

5、盖锅盖，不用放水。中火，焖五六分钟。虾变色即可。

6、不用放水。虾变色了就关火出锅

22小时前

15

屬于涐 2星

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材料：盐焗粉，海盐，花椒，生姜，砂纸，明虾。

做法：

1、明虾要挑选大只的，买回来洗干净，去掉虾线，剪去触须，虾尾虾脚，沥干水分备用。

2、盐焗粉倒在明虾上，充分均匀涂抹，腌制1小时左右。

3、准备一口锅，倒进海盐，花椒，生姜，翻炒片刻，炒出香味。海盐颗粒要大，炒好后铲出备用。

4、腌制好的虾，铺在砂纸上，仔细包好。

5、还是之前那口锅，先在锅底铺一层炒好的海盐，再铺上包好的虾，最后用剩下的盐包围起来，不要留缝隙。

6、开中火加热十分钟，虾变色就是熟了，可以出锅

21小时前

9

沙哑女声 2星

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用料

大虾 7只

盐焗粉 适量

盐 少量

做法步骤

1、大虾剪去脚胡须，用牙签去虾线

2、冲洗干净，沥干水分

3、抹上盐焗粉，盐，腌10分钟

4、放入微波炉大火3分钟即可。

18小时前

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