煮熟的羊肝怎样保存

總媞淡忘 4个月前 已收到3个回答 举报
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一个人取舍 4星

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1、熟羊肝一般放在冷藏室，不可以放在冷冻室，否则煮出来会成渣状，且营养会急剧下降。

2、熟羊肝如果需要短期保存，可直接放入冰箱冷藏室保存，一般可以保存3天左右。如果需要长时间的保存，可把羊肝剁成块，放沸水锅内焯烫一下，捞出用冷水过凉，控净水分，用保鲜袋包裹好，放冰箱冷藏室即可，一般可保鲜1个月。

21小时前

31

沵給的温柔 2星

共回答了224个问题 评论

煮熟的羊肝可以放到冰箱冷冻。但是放进冰箱的羊肝要注意两点，第一点就是一定要等羊肝完全冷却后才能放进冰箱，如果有点热放进会导致容易变质。

第二点就是放进冰箱的羊肝必须用保鲜袋或保鲜膜进行密封处理，不然很容易和冰箱其他的东西串味。

19小时前

14

咫尺星烁 1星

共回答了166个问题 评论

在肝外面涂上一层食油后放进电冰箱冷藏,可保持原色、原味,且不易干缩

16小时前

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