程米奇 4星
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步骤/方式1
羊肉切块
步骤/方式2
加清水浸泡20分钟
步骤/方式3
捞出控干水分
步骤/方式4
准备食材:香叶,小茴香,干辣椒段,葱,姜,蒜切好备用!
步骤/方式5
起锅烧油,葱姜蒜炝香
步骤/方式6
倒入羊肉盆里
步骤/方式7
加生抽,老抽,盐,花椒面,鸡精,味精抓匀后,胡椒粉抓匀
步骤/方式8
冷藏1小时
步骤/方式9
放入蒸屉上
步骤/方式10
起锅,盖上盖子蒸40分钟
步骤/方式11
洒上香菜即可
13小时前
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