牛肉和白菜能包饺子吃吗

        牛肉和白菜是可以包饺子的，味道还非常的好吃。炒锅烧干倒入适量食用油、香油烧热，食用油和香油的比例为1:1，晾凉待用。大白菜洗净剁碎成馅，尽量把水分都挤干，和晾凉后的油一起搅拌均匀，让油把大白菜的水分包裹住，这样可以减少出汤的几率。然后放在调拌好的牛肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀。拌匀就好，千万别过度搅拌，否则饺子馅会“懈”，变得很稀软。

可以包

食材

牛肉馅，500克

面粉，600克适量

大白菜，适量

清水，300克

花椒水，120克

料酒，2勺

胡椒粉，1小勺

生抽，2勺

老抽，1勺

蚝油，1勺

盐，适量

葱花姜末，适量

香油，适量

制作步骤

1，面粉加入清水揉成光滑的面团，醒面30分钟。

2，牛肉馅加入花椒水、盐、料酒、生抽、老抽。蚝油、胡椒粉，顺着一个方向搅拌上劲儿。

3，准备一些葱花、姜末。

4，加入肉馅中，浇上香油拌匀。

5，大白菜剁碎挤干水分，浇上适量食用油拌匀，包裹住白菜不出水。

6，面团取出来，擀成饺子皮。

7，包成饺子。

8，下过煮熟，捞出开吃。

能

牛肉馅加入花椒水、生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉，顺着一个方向搅拌均匀，让肉馅搅拌上劲，然后加入葱花、姜末，倒入适量香油，搅拌均匀。

大白菜半颗，洗净切碎，然后包上纱布挤出水分。放入牛肉馅中，顺着一个方向搅拌均匀。蒜苗洗净切碎，撒在馅的表面，不用拌进去，边包边加在馅中就好了，这样包的饺子味道更鲜。

可以。

食材：面粉，牛肉，白菜，食盐，花椒粉，生姜，大葱，胡椒粉，生抽，蚝油。

具体做法：1.取500g面粉，250g纯净水和好面，醒10分钟左右即可。

2.先将牛肉剁成肉馅，白菜切成沫撒上食盐淹出水，挤掉水分，放入牛奶中，取适量的葱和生姜切成沫，倒入熟油，放入花椒粉，食盐，生抽，蚝油，胡椒粉即可。

3.将面粉切成小剂子，擀皮。

4.包饺子，5.准备大蒜剁成蒜泥，加入油泼辣子和醋。蘸料也完成。

6.吃饺子。

能吃。

做法：

食材：牛肉，大葱，白菜，粉条，生姜适量

调料：花椒水，料酒，老抽，耗油，十三香，白胡椒粉，盐

做法：1.准备好所有食材，首先把牛肉清洗干净后切薄片，然后切成小块儿开始剁馅，在剁馅的过程中分三次倒入15毫升的生抽，让生抽的味道慢慢沁入到牛肉中，然后再分次倒入20毫升凉水，这样在调馅儿时就不用往里面打水了。

2.肉剁好后开始调馅，先往馅中倒入20毫升花椒水，顺一个方向搅匀上劲；然后倒入15毫升料酒，同样顺一个方向搅匀上劲；再放入10毫升老抽再次搅匀。

3.随后放入切好的葱末，也是顺一个方向搅匀；然后放入1勺耗油搅拌均匀后放入姜末、十三香、白胡椒粉搅匀。

4.最后放入香芹丁、15毫升的香油和1小勺食盐充分的搅拌均匀，牛肉包子的馅儿就调好了。

5.用提前发好的面包成包子就可以了，需要注意包子包好之后要进行二次醒发10分钟再开火，上汽后蒸15分钟，关火后焖3分钟，再掀盖出锅。

非常好吃，具体做法，白菜洗净，切细丁备用，葱姜切末，花椒泡水，晾凉备用。酱油，牛肉剁成泥，加入葱姜末。加入食盐，酱油，花椒水，香油，熟色拉油搅拌均匀。饺子粉和面，做成面剂儿，撒干面，擀成饺子皮儿，包成饺子。煮锅烧开水，下入饺子，开锅后加凉水，连续三次，开盖煮五分钟，就可以吃了。

能，牛肉大葱，白菜可以在一起包饺子，水灵，牛肉还可以和洋葱在一起包饺子，但是不能和韭菜在一起包饺子，不对味。羊肉也是和白菜包饺子比较好。

当然可以了，而且还非常美味，也是大多数的家庭的首选，牛肉本身是比大肉及羊肉都要好的肉类，牛肉的营养能量都非常好，配上白菜是绝配

牛肉和包菜是可以一起包饺子吃的，牛肉也可以和白菜一起炒着吃，一道家常菜，白菜粉条肉，