莪狠喜欢伱 1星
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需要
步骤如下:
第一步:我们将木瓜用清水洗净并晾干水分;
第二步:将洗净的木瓜去皮去芯后切成丝状
第三步:将切好的木瓜丝装进不锈钢盆里,撒上适量的白砂糖,搅拌均匀;
第四步:也是我们木瓜丝腌制流程的最后一步一罐装。我们将搅拌均匀后的木瓜丝装进玻璃罐子中(玻璃罐切忌生水),利用锤状工具将木瓜丝压制紧实并密封放置避光处发酵。
1小时前
习惯叚裝 2星
共回答了245个问题 评论
需要去皮的。
1、把木瓜去掉皮,再慢慢切成薄片,保持厚度均匀。
2、再将木瓜片,用少许的盐腌制至少一小时。
3、再然后,将盐水过滤掉,载加进一些白醋和糖,之后再腌制一个小时,拿出来晾干就可以。
木瓜味道鲜美,具食疗作用,对女性有美容功效,蛋白分解酵素可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液不足,有助分解蛋白质和淀粉。木瓜又含有胡萝卜素和丰富的维生素C,都有很强的抗氧化能力,能帮助机体修复组织,消除有毒的物质,增强人体的免疫力。
21小时前
我心本狂傲 4星
共回答了4个问题 评论
腌制木瓜丝要去皮,口感更好
18小时前
回答问题
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