跪求肯德基汉堡里面夹的肉饼怎么做

絕倫獨舞 3个月前已收到3个回答举报

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主料

肉馅 500克

辅料

芹菜适量

食盐适量

步骤

进入烹饪模式

1. 将肉馅与配料搅拌，放入自封袋压平。

2. 用竹签将肉饼压线后放入冰箱冷冻。

3. 取出冻好的肉饼，按压线掰开。

4. 放入微波炉，高火5分钟，完美的汉堡肉饼就出炉啦~

2小时前

共回答了46个问题评论

用料

洋葱半个，牛肉 500克，黑胡椒，盐 50克

蛋清 1个，生抽 1勺

肯德基汉堡牛肉饼的做法步骤

步骤 1

先把洋葱切碎放碗里，把盐放进去腌制30分钟。

步骤 2

腌制洋葱的时候把牛肉切大块，放料理机打碎，把盐好的洋葱用水冲洗一下，把洋葱碎、生抽、蛋清、胡椒粉放进肉里，用手把馅拌匀。

步骤 3

抓均的牛肉揉成团，按压成汉堡坯直径大小，用油纸隔开，直接煎制即可。

步骤 4

做好的牛肉饼，鲜嫩多汁。

1小时前

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材料中型土豆1个，瘦肉100克，面粉50克，葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油做法1、土豆去皮、切片，蒸熟，稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。

2、瘦肉、葱姜剁成细末，加入胡椒粉、盐、味精，搅拌均匀。

3、放入土豆泥、面粉，揉均匀，分成等量的小团。

4、电饼铛（或平底锅）内刷一层植物油，烧热后放入小团，压扁。

5、一面煎黄后，反过来煎另一面，煎至金黄色即可。

22小时前

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