乌冬是什么意思

盯同學 3个月前 已收到2个回答 举报
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约定承诺 2星

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1、乌冬是一种以小麦为原料制造的日本面。

2、乌冬在粗细和长度方面有特别的规定。现行的日本农业规格（JAS）中，圆面的截面直径要在1.7毫米以上，角面的宽度在1.7毫米以上。

3、乌冬面是日本料理中的基础美食，无论清汤浓汤都十分有特点，口感润滑筋道，制作方便快捷，受到很多人的青睐。

4小时前

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闻寂寞落声 2星

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乌冬是音译词，指乌冬面（日文：うどん，英文：udon，在日文汉字中写为：饂饨），又作乌龙，是一种日本面食。是以小麦为原料制造的，在粗细和长度方面有特别的规定。

2小时前

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