我太萌 1星
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1 羊架汤应该炖得透彻爽口,味道鲜美2 羊架汤的好坏跟选材、炖制时长、炖制方法等因素有关。应选用老羊肉和骨头,加入调料后先煮滚再放慢火慢炖。可以加入葱姜蒜、八角、花椒等调料提升味道。注意不要加入过多的水,否则汤味可能变淡。3 如果想要羊架汤更加好喝,可以考虑加入一些营养食材,比如山药、枸杞、红枣等,不仅提升口感,还对身体健康有益。同时,注意不要过度煮炖,否则汤味可能变苦。
4小时前
说相逢 3星
共回答了316个问题 评论
大火烧开,小火慢炖,放点葱,生浆,再放点大白菜,最后再撒点大蒜,香菜,
2小时前
回答问题
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