摧毁防线 2星
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材料
红薯2块、白糖70克、醋1勺、油500ml
做法
1、红薯洗去泥沙后刮皮,然后切成滚刀块。边切边转动红薯就是滚刀块了。
2、锅里油烧热,下锅炸红薯,中火慢慢炸,务必将红薯炸得外脆里嫩才行。等到红薯成熟,外边一层脆壳即可捞出沥油,取一盘子,刷一层熟油。
3、不粘锅里放1勺油,油热后放入白糖,小火慢慢熬糖,等糖全部融化并冒小泡泡时,加入半小勺醋,慢慢熬糖,直到糖的颜色变黄,再由黄转红,这时立刻关火,将炸好的红薯放入,颠几下让红薯均匀沾上糖浆。
21小时前
忽邱飒飒清 3星
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懒人红薯饼
需要的材料:红薯、糯米粉、白糖
制作方法
(1)红薯洗净后,去皮切成小块。
(2)取一个蒸锅,放入清水,把红薯块放入蒸锅里蒸熟。
(3)把蒸熟的红薯拿出来,用勺子碾碎后,备用。
(4)拿一个大盆,把糯米粉倒入盆中,把红薯泥、白糖放进盆里,揉面团。如果觉得干可以适量放些清水。直至揉成光滑的面团。
(5)拿一个平底锅置于火上,放入少量食用油。取一个小面团放在平底锅,并用勺子压扁。煎至两面金黄即可。
19小时前
颜沫沫 1星
共回答了184个问题 评论
做法:
1、将红薯放沸水蒸锅架上,用中大火蒸15分钟至熟。
2、取出后趁热用菜铲压成泥。
3、放入糯米粉、白糖、约一汤匙水,充分揉匀。
4、取适量薯泥用双手先搓成丸子,再用双掌拍打成饼状。
5、锅中放油烧到八成热,放入饼用中火炸5分钟。
6、熄火后用铲将每个饼在锅边压出油分。然后装盘后即可。
16小时前
善表达 1星
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红薯用来煮汤食用具有更好的减肥功效,这是因为红薯含有大量的膳食纤维,膳食纤维进入肠道后,能帮助清理肠道内的废物和毒素,将毒素与废物集合起来,让其顺利排出体外。
而且红薯中维生素的含量特别多,能在肠内制造出新细胞,促进新陈代谢,从而起到减肥瘦身的作用。
12小时前
回答问题
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