南瓜面粉发糕的做法

无所谓相遇 1个月前 已收到2个回答 举报

温馨姐 4星

共回答了456个问题采纳率:99.3% 评论

南瓜 200克

酵母 3克

白糖 20克

面粉 300克

做法步骤

1、首先准备好所有食材:南瓜泥200克、普通面粉300克、酵母3克、白糖30克

2、南瓜去皮切片上锅蒸熟再用勺子按压成泥

3、趁热放入30克白糖拌匀,等到南瓜泥放到常温(大概30度左右)是加入酵母拌匀,接着放入面粉,用筷子搅拌成絮状,再用手揉成面团,面团是比较湿润松软的状态

4、然后将面团盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵一小时,发酵到原来的两倍大小取出,在表面撒上一层蔓越莓(红枣也可以)

5、然后冷水上锅大火蒸30分钟,蒸好再焖5分钟就可以了

6、蒸好晾至不烫手切块就可以了

1小时前

34

錵尛疼 1星

共回答了115个问题 评论

南瓜用锅蒸熟捣成泥儿放上面粉打个鸡蛋酵母粉发上一个小时上锅蒸15分钟

21小时前

45
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com