咱不哭 2星
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海蓬菜的处理方法:
将海蓬菜过水略烫,用凉水泡1小时后再反复洗4~5次,挤干水分,切细放入碗内,即可用作烹饪。因为海蓬菜盐分较高,如果不烫过或焯水,它的味道会比较咸。
通常,海蓬菜可以用作炒鸡蛋、上汤浸,一般也可以用作凉拌或是伴肉炒。
9小时前
回答问题
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