蒊開莫相知 2星
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步骤/方式1
葱姜蒜切片,辣椒改刀,鸡胗清洗干净改刀,用少许料酒腌制备用。
步骤/方式2
热锅温油,放入一小勺花椒,炸出味。
步骤/方式3
放入葱姜蒜,爆香。
步骤/方式4
放入半分青椒,一起炒香。
步骤/方式5
放入沥干水分的鸡胗,中大火炒。
步骤/方式6
放入一勺耗油。
步骤/方式7
放入一勺红烧酱油。
步骤/方式8
放入小半勺白糖。
步骤/方式9
最后放入一小勺盐和半勺鸡精调味即可,再把后半分辣椒放入,翻炒后起锅。
步骤/方式10
成品图
14小时前
回答问题
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