芝士焗饭什么味

奶香味，具体做法如下：

用料：

剩米饭1碗

培根1片

干香菇3朵

洋葱适量

胡萝卜一小段

马苏里拉芝士100克

盐适量

鸡精适量

生抽适量

做法：

1/13准备好所需食材。

2/13把培根、香菇、胡萝卜和洋葱切小丁。

3/13锅中放适量油烧热后，放入培根煸炒至焦黄色。

4/13再放入洋葱炒出香味。

5/13最后放入香菇和胡萝卜翻炒均匀。

6/13调入适量的盐和鸡精。

7/13倒入剩米饭。

8/13调入适量的生抽翻炒均匀。

9/13把炒好的米饭放入锔碗中压实。

10/13上面均匀的铺上马苏里拉奶酪芝士。

11/13烤箱180度预热，放入中层上下火烤20分钟左右。

12/13烤至芝士融化变色即可出炉。

挺好吃的芝士味，做法挺简单的，如下：

准备材料：米饭适量 、芝士适量 、洋葱适量、 胡萝卜适量、 肥牛适量、 西兰花适量、 香菇适量、自己喜欢还可以加其它食材

做法步骤：1、锅内放少许橄榄油，爆香洋葱粒，依次加入牛肉末、香菇、胡萝卜，炒熟时放入米饭，最后放入西兰花至炒熟。 

2、炒饭盛入碗中。 

3、铺上一层芝士碎。

4、空气炸锅150/160度，10-15分钟，就可以了。

咸味。原料：红萝卜、洋葱、玉米粒、鱼丸、西蓝花、芝士、蚝油、盐、酱油、胡椒粉。

做法步骤：

1、鱼丸是湛江渔家自制的，味道纯正。配菜洗干净切丁，西蓝花切成小点儿的块。

2、奶酪碎先拿出来解冻。煮水，沸腾后加一点盐，西蓝花倒进去焯水断生。鱼丸也切碎丁。

3、热锅热油，先下红萝卜丁和玉米粒炒半分钟。下洋葱丁和鱼丸丁，炒十几秒。倒耗油，酱油，盐。鸡粉看个人，随意。

4、中小火炒一分钟。觉得太干就加一丁点水，注意不要加多了。炒到最后，水份要收干，这样后面做成焗饭，才能保持米饭口感分明、口口香。湿湿嗒嗒的焗饭口感没那么好。

5、米饭铺在烤碗里，把配菜铺上去。全部铺好，用勺子稍微压虚一下，不要太紧实。最后摆西蓝花。

6、奶酪碎铺一层，接受胡椒的，可以在这时撒胡椒粉。这次芝士用的有点多了，娃儿吃的有点腻，下次放少点。但是对于芝士控，这个量不算多，每一口都有芝士，幸福爆棚。

7、烤箱预热180°。这一步在铺饭菜前操作，节约时间。180°，烤10--15分钟。我个人喜欢上色一点点的，而且芝士铺得厚，烤箱脾气温和，这个时间就要延长一点，一般火力猛的烤箱，10分钟够了的。千万小心不要烤过头，那样的话，芝士就成了一块奶酪干，没有拉丝了哦。

芝士有很多种，白色的黄色的，但是它们都是有点咸咸的。奶香浓浓，很好吃，但是你要是直接吃，就会比较腻，放在汉堡三明治或者披萨里面，烤过之后再吃，会好吃很多。