红薯果子怎么做

中二魔仙 3个月前 已收到2个回答 举报
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零度愛 2星

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食材准备：

红薯1000g，砂糖100g，面粉500g，糯米粉250g，食盐：适量

做法：

1.将红薯煮至软烂，晾凉后剥皮，压成泥（无块状）。

2.红薯泥中加入砂糖、面粉、糯米粉、微量盐和水搅匀。

3.起锅烧油，待油热后将面糊捏团，并放入油锅炸至金黄后捞出。

4.红薯米果完成。

8小时前

32

求你放过我 2星

共回答了299个问题 评论

红薯果子的做法步骤：小麦面粉200g，红薯300g ，油 适量

红薯洗净蒸熟用勺压成泥。

面粉放入红薯泥中和成面团。

醒好的面擀成薄面片

将面片对折，宽六七厘米。

对折的面片从大面片上切下之后再对折。

对折之后将面沿着对折部位切成梳子的形状，

将切好的面打开。将面片的一头从中间穿过去，备用。

锅里倒入适量油，油热后将果子炸至金黄。

小贴士

面要和稍硬些。面片擀成像面条的那样薄，最好擀成长方形。

6小时前

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