涐就是王牌 4星
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新鲜的红辣子水分含量很高,不易保存,时间太长会腐烂变质,而晒干后的红尖椒可以保存。通常就是平铺在干燥的地面或有洞洞的盘子、报纸等,直接在太阳下暴晒。暴晒期间还需经常翻动,使其受热均匀。如果想辣椒快速晒干的话,晚上放在烤炉上烘一晚上。
12小时前
红颜惜君 2星
共回答了70个问题 评论
放在阴凉处风干,不能直接暴晒,会晒熟透容易坏。
11小时前
回答问题
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