油条做出来以后为什么发硬

散打王 1个月前已收到1个回答举报

共回答了107个问题采纳率：96.3% 评论

无铝（无矾）油条是将来的油条发展趋势。油条发硬不好咬有两个方面的原因：

1.面粉筋度大；

2.膨松剂配方不合理。采用有QS证的天喜无铝油条膨松剂（泡多源）制作油条口感酥脆好咬（口溶性好）、膨松个头粗大、内部气孔大、形态完美、醒发时间短（20分钟），隔夜不收缩、不绵软、不变形、口感照样酥脆。泡多源是制作高品质油条的最新无铝油条膨松剂，特别适合于油条连锁加盟店、油条加工批发商、高档饭店早餐油条。如需购买可从天喜厂家直接发货。

17小时前

可能相似的问题

为什么油条凉了很韧咬着费劲

高等动物

查看 716

回答 1
炸出的油条变凉以后为什么发硬咬不动求高人赐教

杯酒挽歌和

查看 39

回答 1
波提切利是哪个时期的人

你二皮脸

查看 234

回答 4
1000毫升水等于多少升

惯性诱人

查看 456

回答 2
复分解反应定义

静候轮回

查看 38

回答 2
增长见识的同义成语

迷入感情路

查看 900

回答 2
复分解的定义是什么

愛我來哈

查看 462

回答 3
形容见识的成语

贁价侽了

查看 11

回答 1
红楼梦主要讲的什么

同情或眼泪

查看 104

回答 1
大长见识的意思

记起过祛

查看 480

回答 2

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

请求丶饶恕的近义词

1个月前2个回答
十句夸人的句子

4天前3个回答
电脑上怎么用WIFI钥匙

3个月前1个回答
英格兰与英国区别

1个月前2个回答
名字里带茶的古风歌曲

3个月前1个回答
乌菜怎么保存可以吃一年时间

2个月前1个回答
奔跑吧兄弟重庆科技馆是哪一期

3个月前1个回答
亚银与亚光银的区别

14天前1个回答
正宗扬州阳春面做法

3个月前3个回答