豇豆炒多久

劃清與浪擲 1个月前已收到4个回答举报

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10分钟左右。

将豇豆清洗干净，切成小段，锅中加水烧开，放入豇豆，焯水5分钟。起锅烧油，将焯好的豇豆倒入锅中，根据个人口味加入调味料，大火翻炒5分钟左右，即可出锅。在挑选豇豆的时候，要选择表面光滑，整齐的，颜色为深绿色的，那样的豇豆是新鲜的。

3小时前

共回答了162个问题评论

豇豆炒10分钟会熟。长豇豆比较难烧熟，所以一般需要10分钟左右才能烧熟，没熟的长豇豆是不可以食用的，容易出现腹泻等情况。只要在烧长豇豆的过程中，发现长豇豆的颜色变为暗绿色，且有点发蔫就是熟了，不一定要看时间长短。

若是担心没熟，烧长豇豆的时间可以延长一些。将长豇豆洗净、剥除豆筋后放入锅中焯水，是比较容易快速将豆角炒熟的一种方法。锅中油到六成热的时候，放入豆角，把豆角炸到皮起皱的时候，捞出来，然后在正常炒。

这样炒出来的豇豆角更加的香、颜色也翠绿，用时更少

1小时前

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、炒豇豆8-10分钟就能熟了。

2、豇豆角也叫长豆角，口感爽脆，营养丰富，一般将豇豆角切小段，大火炒8-10分钟就能够炒熟了。如果火不够大，或者担心豇豆炒不熟，可以加点水盖上锅盖煮几分钟。另外，将豇豆时间焯水、过油、将豇豆切成丁，都可以缩短炒豇豆的时间。

22小时前

共回答了264个问题评论

豇豆也属豆角类，豆角类一定要充分熟透，否则容易中毒，豇豆角炒之前可用开焯3分钟左右，这样再炒，更容成熟

18小时前

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