莴笋叶烧汤的家常做法

儍的好緈褔 3个月前 已收到2个回答 举报
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一颗莴笋的叶子，发菜0.5克，鸡蛋一枚，自来水两大碗，胡椒粉半汤匙，盐1汤匙，鸡精半汤匙，香油少许

做法

1、水烧开后放盐

2、水翻滚后加入莴笋叶和发菜

3、烧开后把鸡蛋边搅边往上淋

4、翻滚后加入鸡精、胡椒粉即可关火

5、淋上香油

5小时前

2

渴望你懂 3星

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主料：

腐竹两条

莴笋叶500g

辅料：

肥肉50g

盐适量

味精少许

葱适量

做法：

1. 莴笋叶清洗干净。

2. 倒入刚烧开的热水烫一下。

3. 腐竹用热开水泡发，切好。

4. 烫过的莴笋叶用冷水洗干净，捞出沥干水分备用。

5. 肥肉切成片,葱花切好。

6. 热锅放入肥肉炸出油。

7. 放入腐竹和莴笋叶,加盐翻炒。

8. 倒入刚开的热开水，加入味精，重新烧开，出锅

3小时前

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