我何必等待 2星
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材料:柳絮适量、鸡蛋一个、盐适量、胡椒粉适量、香葱适量
做法:
1. 采摘的新鲜柳芽凉水冲洗干净,捞出沥水,锅中开水,放一点盐,放入柳芽焯烫2分钟,炒好后立即投入凉水中,浸泡半天,以去除苦涩味;
2. 焯好的柳芽捞出放入大碗中,加入一个鸡蛋,放入盐和胡椒粉,煎饼均匀,最后加入香葱碎,再度搅拌均匀;
3. 锅中放少许油,放入模具,倒入柳芽蛋糊,煎到一面金黄时翻面,两面都煎好即可出锅
3小时前
天族大太子 4星
共回答了421个问题 评论
将鸡蛋打散了,以后加一点水放到油锅里炒,然后加柳絮加进去一起炒熟即可
1小时前
回答问题
柳絮炒鸡蛋怎么做
开始进行时
柳芽炒蛋最正宗的做法
鳳吖頭
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