怎么样煮盐水花生米

一、用料：花生米数量随意，精盐适量，八角、桂皮少许。

二、做法：

1.花生米洗净，入沸水中氽一下；

2.再洗一次，放钢精锅中，加入盐、八角、桂皮，置旺火上烧沸；

3.撇去浮沫，转微火煮熟，连汤冷却，食时装盘加点汤汁即可。

简单。花生米先用水泡制20分钟，目的是洗涤及挑出杂质。准备葱段二根，姜一小块拍散，锅（不锈钢锅或者铝锅)中做水，水量没过花生米三厘米，加入葱姜，盐，大料二个，旺火烧开，中火煮制成熟即可。

首先将花生米洗净，然后锅中加入水，等水开后放入花生米煮30分钟，然后再加入盐再煮10分钟，盐水花生米就煮好可以出过了。

主料：花生300g

辅料：八角适量，桂皮适量，香叶适量，辣椒适量，盐适量

制作方法：

1. 准备好食材（不吃辣可以就不放辣椒吧）

2. 将花生清洗干净，再逐个捏开口子（虽说是逐个捏但是很快很快的，为了美味加油吧）

3. 锅中加适量水能没过花生2厘米即可，加入所有辅料

4. 盖上锅盖，待压力锅上汽后开始计时15分钟就好啦

5. 不用压力锅也是可以煮的，只是时间长了点而已。

煮盐水花生米是一道简单易做、美味可口的小食，下面是具体做法：

所需材料：

1.花生米适量

2.清水适量

3.食盐适量

制作步骤：

1.将花生米用清水浸泡至少2小时，这样可以更容易去掉外层薄皮。

2.将泡好的花生米放入锅中，加入足够的清水，水面应该比花生米高出2-3厘米。

3.加入适量的食盐，大约每千克花生米加入20克左右的盐。

4.大火烧开后，转小火继续煮20-30分钟，直到花生米变软并熟透。

5.将煮好的花生米捞出，沥干水分，放在盘子中待凉。

6.去掉花生米的外层薄皮，可以用手轻轻搓或者用刀片刮去。

注意事项：

1.花生米煮熟后应该捞出，否则会继续在水中煮烂成泥。

2.加盐的时候要适量，以免过咸。

盐水花生米可以作为零食或者配菜，口感香脆，适合各个年龄段的人群。

带壳新鲜花生放在清水里浸泡10分钟，反复搓揉几次，洗净花生表面的泥沙

步骤2

将洗干净的花生放在煮锅里，加入1000ml清水（没过花生），洒入1汤匙盐，拌匀后浸泡20分钟

步骤3

大火烧开后，转中火煮30分钟，煮好的花生再浸泡1-2小时，倒在篮子里滤干水分，即可开吃

煮制盐水花生要注意五要点：

带壳新鲜花生表面很多土，用水泡下会比较容易清洗

为了更入味，在煮前和煮后可以浸泡长一些时间

煮好的花生倒在蓝子里，容易沥干表面的水份，吃起来更方便

煮好的花生如不晾干水分，最好在一天内吃完

如果口味比较重，也可以加一些香料

其做法是：

食材：花生米、盐、水

步骤：

将花生米洗净，放入锅中，加入适量的水，加入盐和料酒。

大火煮沸，转成中小火煮10分钟。关火，将花生米捞出，放入盘中，待用。

将锅中的水倒掉，重新加入适量的水和盐，煮沸后放入花生米，再煮5分钟即可。

注意：使用盐水花生米时需要注意温度和时间，以免煮焦。同时，需要将花生米充分浸泡后再煮制，以保证口感和质量。