和牛牛腱的做法

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用料

和牛牛腱 250克

盐 1克

迷迭香 2根

做法步骤

步骤 1

和牛牛腱，清洗，擦干。

步骤 2

纵向一切二。洒少许盐调味。

步骤 3

置铝箔烤膜上，放迷迭香。裹紧。150度烤箱烤一个半小时。

步骤 4

去除铝箔，190度上下火烤8分钟。放凉，切厚片即可食用。

2小时前

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