帕萨卡里亚 2星
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原料
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海参斑 (半条)
盐 适量
葱姜 适量
蒸鱼豉油 两勺
食用油 1大勺
葱适量,姜适量,红椒丝 适量
1/海参斑一条解冻外皮。
2/用约80度的热水反复浇淋外皮,大的棘刺用手拔掉,小的,用钢丝球搓干净。
3/将鱼切段备用。
4/将要蒸的部分加适量盐和料酒,放上葱姜片,腌渍约15分钟。
5/开水后上屉,大火蒸约8分钟,取出倒掉多余汤汁,浇上蒸鱼豉油。
6/将食用油1大勺烧热后浇到鱼身上即可,点缀葱姜红椒丝即可。
7.美味又好吃的海参斑鱼火锅做法完成开吃了。
8小时前
人潮汹涌 2星
共回答了241个问题 评论
斑鱼切片,骨头加入猪骨头一起炖煮一个小时,加盐糖鸡精,最后加入斑鱼片海参
6小时前
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共回答了404个问题 评论
锅烧热,放入油,下葱姜蒜爆香,放入火锅底料炒一下,再放入海参斑鱼就可以了
3小时前
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