雨中迷失 3星
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食材明细
西葫芦1个、葱姜丝适量、干辣椒1个、盐适量、味精适量。
做法步骤:
1、干辣椒切碎备用。
2、葱姜切丝备用。
3、西葫芦洗净后切片。
4、锅内热油,放入葱姜干辣椒爆香。
5、倒入洗净切好的西葫芦翻炒。
6、翻炒西葫芦稍变软加入适量盐。
7、加味精调味。
8、翻炒均匀即可出锅。
12小时前
放纵懦弱 2星
共回答了65个问题 评论
一,选择两个小巧嫩嫩的绿色西葫芦,太大的发白西葫芦有种子,不好吃。
二,洗干净切成菱形片,提前剁点蒜末。
三,起锅烧油,放入西葫芦翻炒,加入盐鸡精,一点生抽。翻炒几下就好了,出锅前加入蒜末,调匀,即可
11小时前
不是誐 2星
共回答了25个问题 评论
原料:西葫芦、豆豉、蒜、食用油、盐、生抽、鸡精。
第1步、西葫芦洗净对半切开,再切成片备用。
第2步、蒜去皮拍散剁碎,准备好豆豉。
第3步、炒锅上火,倒入食用油烧热,下豆豉和蒜粒小火煸香。
第4步、放入西葫芦片煸炒断生。
第5步、调入少许生抽翻炒均匀。
第6步、调入盐和鸡精翻炒均匀即可出锅。
8小时前
回答问题
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