矮油你真 3星
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步骤/方式1
鳝鱼买回来处理好,洗干净。我不敢自己弄都是叫老板帮我剪成段
步骤/方式2
生姜、大蒜子、小米椒洗净切好
步骤/方式3
锅中放油放入大蒜子生姜爆香
步骤/方式4
加入鳝段煸炒,加点料酒去腥
步骤/方式5
接着就把老抽、生抽放进去,加适量水
步骤/方式6
盖上锅盖多煮一会,途中撒上切好的小米椒、洋葱,放适量盐,收汁
步骤/方式7
出锅撒上葱花
15小时前
回答问题
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